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    宝宝生日
    2013-01-07 
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    1
    发表于 2014-11-30 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    【2014火锅节】+沸腾的生活,沸腾的九宫格----重庆火锅张
    地址:和平区鞍山道文化村1号
    人均:80元0 ]( P5 j6 w$ N3X) [2 F, Q0 ^& A# p' v
    推荐菜:尚品羊肉、功夫麻辣牛肉、千层肚、鲜鸭梗、现炸酥肉
    最近天津兴吃重庆九宫格的火锅,天越热吃的人越多,沸腾的火锅,沸腾的生活。周六一家子去品鉴火锅张,提前问了道,就在55中的对面,招牌挺显眼的,好找,**脸图片啊。

    % F2 I6 y' C: r# l% Y
    客人不太多,环境布置有点重庆农家乐的风格。
    南瓜香蕉饼没了,换的小香肠。找了个凉快的位置。告诉上的锅底微辣即可,但是后面上的味道已经超过了我们的想象力。一大锅的红油啊,太红了,空气似乎都变红辣了。

    ; O6 g" Z5 L( O' L2 r) Y8 ^
    取小料,小料区的东西挺丰富的,还有特制的香油放置,点的麻酱料,把该放的都放了,和海底捞的小料区有比较啊。这次小料没有回碗。
    0 ?9 S% L0 c- R$ a
    锅底上来了,跟着是尚品羊肉、功夫麻辣牛肉、千层肚、鲜鸭梗。了解了一下,九宫就是按照格子的温度,把相应的食材放到对应的格子里,便于取食。羊肉先下了,功夫麻辣牛肉是提前腌制过的了,但是煮制的时间长需提前下,海带也下了一部分。千层肚随吃随下,鲜鸭梗需要煮的时间长,下了等着啊。
    羊肉挺鲜的,没有肉核,筋头什么的。牛肉需要煮的时间比较长,味道还行,得多嚼一会儿。
    + s. p5 g1 H& j0 @8 _
    千层肚味道一般,块大,没有常规的肚块小,嚼着比较费劲。
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    鲜鸭梗味道还行,比较鲜,吃着挺新鲜的。

    0 O( i+ F, H- v
    现炸酥肉味道蘸料挺好吃的,是用肥肉炸制的,火候掌握的不错,没有油腻的感觉。
    ; E+ _2 @% @, F; {3 R/ D3 Z! ^
    小香肠放到锅里就开口了,味道中规中矩的。总体比较适合肉食动物,忘记点一些蔬菜了。

    * Z* W# k6 A; u0 U

    3 m% }7 e) F. O吃到最后,舌头都木了,非常麻辣啊,超出了原来的心里估计,身上都是锅底的味道了,因为空气里都是麻辣的味道啊,非常过瘾啊。
    已有 1 人评分妈豆 收起 理由
    懒洋洋@tj + 20 帖子上首页喽~

    总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

    爱朵

    版主

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    宝宝生日
    2010-08-15 
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    看着就好辣

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    宝宝生日
     
    帖子
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    太诱人了1 V( L" n, M5 k3 r8 n

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    宝宝生日
    2013-01-07 
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    回复 nvceik 的帖子2 l0 B5 }1 i6 i6 I

    , Q4 _; P% k( t" P辣到心里了

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    宝宝生日
    2013-01-07 
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    回复 yunxuan945 的帖子
    ( V  l" c. U+ `# r. _4 \- m  z- r) ~! {! b3 P, y  Q
    辣到心里了
    . K) \( }! \/ N

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    宝宝生日
    2012-03-28 
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    美味
    来自[妈妈网Android版]

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    宝宝生日
    2013-01-07 
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    回复 jinjinxinxin 的帖子& T0 O. D/ O: Q
    美味

    ) ?0 t0 E/ }  W* j! S8 z谢谢
    来自[妈妈网iPhone版]

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    宝宝生日
    2012-07-12 
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    九宫格 会不会很辣啊 看起来很美味 哪天带孩子去

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    宝宝生日
    2013-01-07 
    帖子
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    小朋友慎重吃啊,太辣了

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    宝宝生日
    2013-02-22 
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    很喜欢,想试试
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