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    宝宝生日
    2013-01-07 
    帖子
    724 
    1
    发表于 2014-11-30 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    【2014火锅节】+沸腾的生活,沸腾的九宫格----重庆火锅张
    地址:和平区鞍山道文化村1号
    人均:80元0 ]( P5 j6 w$ N3X) [
    ; l# u- h2 g6 `0 U* L$ w9 a推荐菜:尚品羊肉、功夫麻辣牛肉、千层肚、鲜鸭梗、现炸酥肉
    最近天津兴吃重庆九宫格的火锅,天越热吃的人越多,沸腾的火锅,沸腾的生活。周六一家子去品鉴火锅张,提前问了道,就在55中的对面,招牌挺显眼的,好找,**脸图片啊。

    7 D) P' ?9 R8 B5 _( E
    客人不太多,环境布置有点重庆农家乐的风格。
    南瓜香蕉饼没了,换的小香肠。找了个凉快的位置。告诉上的锅底微辣即可,但是后面上的味道已经超过了我们的想象力。一大锅的红油啊,太红了,空气似乎都变红辣了。

    & H0 K# q' Y/ d1 e$ q
    取小料,小料区的东西挺丰富的,还有特制的香油放置,点的麻酱料,把该放的都放了,和海底捞的小料区有比较啊。这次小料没有回碗。
    : f. K; F" K! a- E! s# t; p
    锅底上来了,跟着是尚品羊肉、功夫麻辣牛肉、千层肚、鲜鸭梗。了解了一下,九宫就是按照格子的温度,把相应的食材放到对应的格子里,便于取食。羊肉先下了,功夫麻辣牛肉是提前腌制过的了,但是煮制的时间长需提前下,海带也下了一部分。千层肚随吃随下,鲜鸭梗需要煮的时间长,下了等着啊。
    羊肉挺鲜的,没有肉核,筋头什么的。牛肉需要煮的时间比较长,味道还行,得多嚼一会儿。
    " C0 i7 W$ i2 S: _: }7 Q+ K
    千层肚味道一般,块大,没有常规的肚块小,嚼着比较费劲。
    0 G% U+ B; X, l$ S0 h. v- Z
    鲜鸭梗味道还行,比较鲜,吃着挺新鲜的。
    1 z% F8 M" M" `5 o2 z3 C% I1 w
    现炸酥肉味道蘸料挺好吃的,是用肥肉炸制的,火候掌握的不错,没有油腻的感觉。

    & c- C/ c4 h6 I: e$ q
    小香肠放到锅里就开口了,味道中规中矩的。总体比较适合肉食动物,忘记点一些蔬菜了。
    2 F6 `/ Y4 P  F! }

    + _+ u3 v! K$ T7 N" k( H吃到最后,舌头都木了,非常麻辣啊,超出了原来的心里估计,身上都是锅底的味道了,因为空气里都是麻辣的味道啊,非常过瘾啊。
    已有 1 人评分妈豆 收起 理由
    懒洋洋@tj + 20 帖子上首页喽~

    总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

    爱朵

    版主

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    宝宝生日
    2010-08-15 
    帖子
    7554 
    看着就好辣

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    宝宝生日
     
    帖子
    3956 
    太诱人了
    7 `) X2 F3 S* M4 c& ]

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    宝宝生日
    2013-01-07 
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    回复 nvceik 的帖子6 M. H" A# T$ I! ?/ a1 x
    ! A1 o$ J2 m$ \0 o& A
    辣到心里了

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    宝宝生日
    2013-01-07 
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    回复 yunxuan945 的帖子
    2 |; V6 O! j. {8 H: s0 a/ A0 p/ k( _1 J7 p8 F+ S3 Z, x5 R- t
    辣到心里了
    : {" o8 f# B  a) F; T) o/ K2 Z4 g3 z

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    宝宝生日
    2012-03-28 
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    美味
    来自[妈妈网Android版]

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    宝宝生日
    2013-01-07 
    帖子
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    回复 jinjinxinxin 的帖子
    0 V# }) K- g7 N美味

    ; ]9 r1 p! {5 p" Z( W谢谢
    来自[妈妈网iPhone版]

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    宝宝生日
    2012-07-12 
    帖子
    88 
    九宫格 会不会很辣啊 看起来很美味 哪天带孩子去

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    宝宝生日
    2013-01-07 
    帖子
    724 
    小朋友慎重吃啊,太辣了

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    宝宝生日
    2013-02-22 
    帖子
    123 
    很喜欢,想试试
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